苹果设备的截图功能非常简便，并且有多种截图方式供选择。下面是苹果设备如何截取全屏和长图的步骤：
截取全屏截图：
1. 找到您要截图的内容。
2. 同时按住您的设备上的“电源”按钮和“音量上”按钮（iPhone X及以后型号则是“电源”按钮和侧边的“音量上”按钮）。
3. 屏幕会一闪，同时您会听到拍照声音，这就表示截图已成功。
截取长图：
1. 找到您要截取的长图内容的起始位置。
2. 进入设备的“设置”应用程序。
3. 滚动并找到“控制中心”，点击进入。
4. 在“控制中心”页面中，找到并点击“自定义控件”。
5. 在“自定义控件”页面中，找到“屏幕录制”按钮，点击右侧的加号以添加到“已添加的控件”区域。
6. 按一下屏幕底部拉出“控制中心”。
7. 找到已添加的“屏幕录制”按钮，并长按它。
8. 在弹出的选项中，选择“麦克风（勾选）”并点击“开始录制”。
9. 您的屏幕会开始录制。滚动并截取您想要的长图内容。
10. 截取完毕后，返回“控制中心”并点击“屏幕录制”按钮，再次点击停止录制。
11. 录制的视频将保存至您的相册中。
12. 打开您的相册，点击录制的视频以播放。
13. 在视频播放时，找到您想要的长图位置，点击屏幕下方的“截屏”按钮以截取长图。
请注意，上述步骤可能会因设备型号或iOS版本而有所不同。确保您的设备已更新至最新iOS版本以获得最佳体验。
